Tiede ja käytäntö erkanevat.
Tiede-nimestä on tullut lyömäase ja monesta käytännöstä halutaan humpuukia. ”Vääräoppisia” arvostellaan, nimitellään ja aloja yritetään syrjäyttää. Tieteen ”omistavat”: professorit, lääkärit, koulutetut ravitsemusterapeutit, skeptikot ja toimittajat, ovat vihoissaan kansalaisille, jotka tekevät omia valintoja. Kiihkoisimmat vaativat myös leimaavaa puoskarilakia, jolla lähtökohtaisesti rajattaisiin sairaiden itse valita laajemmin hoitonsa. Puoskarilakihan tarkoittaisi sitä, jos saat diagnoosin: syöpä, diabetes, mielenterveysongelma, et …